Lecce – Tre moduli per diventare degustatori di olio. È stato presentato infatti, presso l’open space di palazzo Carafa in piazza Sant’Oronzo a Lecce, il primo corso per degustatori di olio organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier. Un corso che, come sottolineano l’assessore Maria Gabriella Margiotta e il delegato AIS Marco Albanese risulta fondamentale per conoscere in maniera approfondita una delle eccellenze del nostro territorio.
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