Poca pulizia, conservazione dei prodotti ittici inadeguata e mancata rintracciabilità degli alimenti: è quanto è stato riscontrato in un ristorante di Manfredonia, dove la Guardia costiera del centro sipontino e l’Asl di Foggia hanno sequestrato 165 chili di pesce e frutti di mare, giudicati non idonei al consumo umano. Lo comunica la Capitaneria di porto di Manfredonia in una nota stampa. Il ristoratore è stato multato per un importo complessivo pari a circa 4.500 euro.
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