Piatti in libertà, il progetto di rinascita sociale lanciato da Fulvio Rizzo che primuove i martedi presso la sua struttura per riscoprire i sapori della storia culinaria salentina
Fulvio Rizzo
Imprenditore
Maria Teresa Carrozzo, giornalista professionista, si è laureata in Lettere presso l’Università di Lecce nel 1998. Specializzatasi nel 1999 in “Giornalismo di massa” presso l’Università Lum di Roma ed in “Comunicazione politica” presso la Luiss di Roma nel 2002, dopo diverse esperienze professionali a livello nazionale, oggi è capo redattore della provincia di Lecce del gruppo televisivo AntennaSud.
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