È pugliese la vincitrice della IV edizione del Xmas Beers, il concorso organizzato da Unionbirrai nell’ambito di Birra dell’Anno. A conquistare il primo posto è stata Primatia, creazione del birrificio Birranova di Triggianello (BA). Il podio è completato dalla Guastafeste del birrificio marchigiano Mukkeler di Porto Sant’Elpidio (FM) e dalla Druwid di Birra Rabèl di Ivrea (TO).
Le birre natalizie, da tempo tradizione in Europa, stanno prendendo piede anche in Italia grazie a produzioni artigianali in edizione limitata. Simone Monetti, segretario generale di Unionbirrai, sottolinea: “Queste birre, corpose e speziate, evocano i dolci tipici delle festività e offrono un’esperienza unica, ideale anche come regalo natalizio. Ai vincitori e a tutti i partecipanti va il nostro plauso per creatività e dedizione”.
Le birre premiate
• Primatia (Birrificio Birranova): Stile Dubbel, 9% ABV, spezie a base di cotto di fichi.
• Guastafeste (Mukkeler): Stile Belgian Dark, 10% ABV, aromatizzata con zenzero, buccia d’arancia amara, coriandolo e grani del paradiso.
• Druwid (Birra Rabèl): 7,1% ABV, speziata con cannella, zenzero, pepe lungo indonesiano e fava tonka.
L’Italia brassicola celebra così una tradizione in crescita, affermandosi con produzioni di grande qualità e originalità.
potrebbe interessarti anche
Matera: con Fotodrama la fotografia come narrazione artistica
The Voice Senior: il Salento si mobilita per Monica Bruno
Settimana Santa, grande attesa per i Pappamusci
Antenna Sud, Speciale Vinitaly 2025: tutto sulla 57a edizione
Cinema, morto a 72 anni Antonello Fassari
Canti di Passione 2025: musica, tradizione e spiritualità nei borghi della Grecìa Salentina