CANOSA – Gli strascinati di grano arso e il pane a prosciutto inseriti nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali. La storica cucina di Canosa ha celebrato mercoledì mattina il prestigioso riconoscimento del Ministero dell’Agricoltura, con un evento ed una dimostrazione culinaria a Palazzo di Città.
I due prodotti entrano a far parte dei PAT insieme alla sfogliata canosina, già inserita nei mesi scorsi. Un riconoscimento che avrà il suo culmine con gli eventi di agosto, che vedranno la città protagonista del turismo gastronomico locale.
potrebbe interessarti anche
Andria, rissa con accoltellamento: due arresti
“Conflitto all’ombra”, a Canosa convegno sull’antimafia
Accoltellamento ad Andria, tre feriti
Bonomo, Pronto soccorso: ridotti i tempi di attesa con “Ama”
Vandalismo giovanile a Barletta, nuovo allarme del Comitato Zona 167
Barletta accoglie la Madonna dello Sterpeto, l’arrivo dell’icona in Cattedrale