Lecce – L’Università del Salento ha voluto rendere noti i primi risultati inerenti la ricerca internazionale svolta con le gli atenei di Padova e Modena e Reggio Emilia. La ricerca ha avuto come oggetto la bassa incidenza di tumori degli abitanti delle isole Galapagos prendendo in esame vari fattori tra cui alimentazione e stile di vita. Una ricerca che ha visto protagonista anche il Salento, anche per le abitudini alimentari basate ancora sulla dieta mediterranea.
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