Taranto, sospese in un mese dai carabinieri Nas oltre dieci attività della filiera del vino

Nell’ambito dei controlli sulla filiera degli alcolici e del vino, i Carabinieri del N.A.S. di Taranto hanno intensificato le ispezioni nel settore di produzione e commercializzazione dei
vini nelle province di Taranto e Brindisi per tutto il mese di settembre coincidente con il periodo stagionale di raccolta della materia prima e dell’avvio della fase produttiva del vino.
I controlli, alcuni dei quali effettuati con la collaborazione tecnica dell’Ispettorato Centrale per la Qualità e Repressione delle Frodi di Lecce e del personale dei Dipartimenti di
Prevenzione – S.LA.N. – delle A.S.L. di Taranto e Brindisi, hanno consentito di individuare cinque stabilimenti vinicoli, tre nella Provincia di Brindisi e due nella Provincia di Taranto e
sei depositi di vini e bevande che svolgevano la propria attività in locali interessati da gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali, per le quali è stato disposto dalle Autorità Competenti
l’immediata chiusura delle attività, fino al rispristino delle condizioni minime d’igiene. Le irregolarità più frequenti hanno riguardato lo svolgimento delle operazioni di produzione e
stoccaggio dei vini all’interno dei locali, le carenti condizioni di pulizia e manutenzione degli ambienti e delle attrezzature nonché lo stoccaggio dei M.O.C.A. in aree aperte e prive dei
requisiti minimi d’igiene e l’utilizzo dei locali in mancanza delle necessarie autorizzazioni. Le verifiche hanno determinato la contestazione di violazioni di natura amministrativa per
diverse migliaia di euro.

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