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Gino Amato - Titolare macelleria
Lequile (LE) – La simbologia dell’Agnello è molto complessa, già presente infatti nella Bibbia prima dell’avvento di Gesù come simbolo di innocenza e purezza da sacrificare a Dio. Ormai la tradizione Cristiana lo vede come portata principale del pranzo pasquale, un’usanza diffusa un po’ in tutta Italia.
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