Carità, da Eataly Bari 10mila chili di pane all'associazione InConTra

BARI di Redazione AntennaSud

 

In un anno e due mesi di convenzione, Eataly Bari ha donato 10mila chili di pane all'associazione di volontariato InConTra.

Diecimila chili di pane: sono quelli donati in un anno e due mesi di convenzione da Eataly Bari all'associazione di volontariato barese InConTra per i suoi assistiti. Prodotti da forno invenduti a fine giornata e quindi non più commercializzabili per via degli alti standard qualitativi che Eataly è tenuto a rispettare, ma ottimi da dispensare ai bisognosi del territorio.

"Perfettamente in linea con la legge dello Stato approvata agli inizi di questo mese dal Senato per la lotta allo spreco, InConTra ed Eataly - informa una nota - lavorano in simbiosi al fine di recuperare avanzo alimentare di ottima qualità e donarne a chi diversamente non potrebbe permetterselo".

L'associazione di volontariato ha distribuire il pane ai duecento nuclei famigliari sulla soglia della povertà che assiste (circa settecento persone) e ai senza fissa dimora che affollano le cene in piazza Umberto, ma li ha anche condivisi con le altre associazioni del terzo settore barese.

Il presidente di InConTra, Gianni Macina, ringrazia Eataly per la preziosa collaborazione e sottolinea che "il bisogno e lo sperpero sono due problemi che si potrebbero sedare a vicenda. Per l’associazione ogni gesto è importante, il supporto dei singoli, l’aiuto dei piccoli e medi esercenti così come le convenzioni con le catene della grande distribuzione. Queste ultime - ha precisato - ci consentono di dare maggiore garanzia di approvvigionamenti agli amici senza fissa dimora e alle famiglie indigenti sempre in aumento".