Street Food a Eataly, il meglio del cibo da strada

BARI di Redazione AntennaSud 

 

Un fine settimana all'insegna della gastronomia internazionale. Da oggi fino a domenica 15 maggio, l'appuntamento è a Eataly Bari dove arriva lo Street Food Festival. Tre giorni dedicati al meglio del cibo da strada di tutto il mondo, in collaborazione con l’associazione Origens e il progetto Ethnic Cook

Argentina, Brasile, Romania, Messico, Costa D' Avorio, Iran, Isole Mauritius, Yemen e Senegal. Sono queste le cucine internazionali in passarelle in questo fine settimana, ospiti di Eataly Bari. Senza dimenticare naturalmente anche la tradizione italiana. Dalle empanadas alla samosa, dal cordon bleu di melanzane alla batida de cocco e maracuja, passando per la focaccia della panetteria di Eataly farcita con “mortazza” e le salentine pittule e pucce. In abbinamento la birra artigianale del Birrificio Svevo di Modugno. Tutte le degustazioni saranno acquistabili tramite gettoni il cui valore è di due euro ciascuno. Fino a ieri per ogni 30 euro di spesa i clienti di Eataly Bari hanno ricevuto in regalo un gettone da utilizzare durante lo Street Food Festival per mangiare e bere. Durante la kermesse enogastronomica internazionale i gettoni saranno disponibili allla cassa in una tre giorni che promette spettacolo e intrattenimento. Domani, sabato dalle 21.30 i KinDbeats si esibiranno al piano terra  di Eataly  con le loro selezioni musicali su vinile. Domenica 15, poi, alle ore 20.30 le danzatrici indiane dell’associazione Origens offriranno un affascinante spettacolo durante il quale insegneranno come realizzare il tradizionale turbante indiano Sikh.